Message édité le 4/12/2006 à 17:33.
Pour vous donner une idée de la nutrition idéale,voilà la célèbre nutri-pyramide--> [Lien externe]
Un problème:
La malnutrition a déjà atteint l'Amérique: 1 Américain sur 3 est obèse. Les Européens se croient immunisés, mais c'est faux. Maintenant, 1 Européens sur 10 est obèse. Nos amis Américains sont loin devant, mais le chiffre en Europe ne cesse d'augmenter.
Quelles sont les causes d'un tel fléau?
3 causes principales:
1. Un certain déséquilibre...
entre l'apport quotien en énergie et la somme des dépenses énergétiques. Nous avons tendance à manger trop par rapport aux exercices phisyques que nous faisons.
2. Le mode de vie
a) Nous mangeons généralement trop vite;
b) La plupart des gens grignotent entre les repas;
c) Nous sommes trop sédentaires, nous ne bougeons pas assez;
d) Le stress quotidien amène certaines personnes à manger.
3. L'hérédité
Je pense que vous avez remarqué que si votre mère et/ou votre père sont sveltes, vous l'êtes vous aussi.
Et bien ça marche aussi avec l'obésité, mais il ne faut pas prendre ça comme excuse, ça ne joue qu'un petit ràle.
Les conséquences
3 causes principales
1. Physiques
a) diabète;
b) hypertension artérielle;
c) apnée du sommeil;
d) problèmes articulaires.
Psychologiques
a) dépressions;
b) mal-être;
c) complexes.
Sociale
a) discriminations.
Comment lutter contre ce fléau?
1. Améliorer son hygiène de vie en:
a) faisant du sport régulièrement;
b) manger plus équilibré (voir Nutri-pyramide plus haut).
2. Si l'obésité devient dangereuse et trop importante:
a) on pose un anneau gastrique autour de l'esomac, pour réduire sa capacité;
b) on utilise le système du "by pass", c'est-à-dire, on fait passer les aliments grâce à un tuyau directement de la trachée aux intestins.
Maigrir, pas si facile...
Les personnes atteinte de l'obésité ont un taux élevé d'adipocytes (cellules qui stockent la graisse), et ces adipocytes ne se détruisent pas d'elles-même, même si l'on suit un régime. En plus, si on reprend un poids "normal" après avoir été obèse, les adipocytes se remplissent plus facilement de lipides.
Petit résumé d'un film: "SuperSize Me"
Connaissez-vous le film, ou plutôt le documentaire "SuperSize Me"? Si vous ne connaissez pas, je vous explique en gros.
Un homme d'une trentaine d'années décide de faire l'expérience de manger au McDo durant 1 mois, matin, midi, soir. 3 médecins (un généraliste, un cardiologue et un spécialiste du foie) l'examinent avant l'expérience. Ses résultats sont excellents. Il commence donc son régime. Il doit goûter de tout au moins 1 fois et dois marcher le moins possible, comme le font certains Américains. En un mois seulement, il aura consommé l'équivalent de 8 ans en calories et ingurgiter 15kilos de sucre et 5kilos de graisse. Il a pris 11 kilos, son foie est bien atteint, il a doublé son risque de crises cardiaques, il a des maux de tête s'il ne mange pas, il a des sauts d'humeur, son taux de cholestérol a fait un bond, etc.
Pourquoi tout ça? Pour démontrer que ce genre de régime est néfaste non seulement pour l'éstétique (on est pas forcément beau quand on est obèse) mais aussi pour les organes: ce genre de régime, en abusant, est dangeureux!
/!\ Les causes décrites dans ce résumé sont présentes uniquement dans un cas extrème/!\
Suis-je en surpoids?
Si vous voulez savoir si vous êtes en surpoids, faites ce calcul: votre poids divisé par votre taille(en cm!) au carré. Un jeune de 15 ans dois se situer entre 16 et 24 pour un poids "normal". Un adulte doit obtenir entre 18,5 et 25.
Quelques chiffres en vrac...
1 Américain sur 3 est obèse
1 Européens sur 10 est obèse
800 millions de personnes sont obèses en 2006
400 000 personnes meurent d'obésité chaque année
81 McDo sont présents à Manathan
30 jours de nourriture au McDo (en moyenne) équivaut à 8 ans de calories conseillées par les nutritionistes
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Allez-vous souvent au McDo ou dans d'autres fast-food?
1. Je ne vais jamais au McDo, c'est pas bon...
2. Parfois j'y vais, assez rarement.
3. Une fois par semaine au moins.
4. Un jour sur 2 je suis là-bas.
5. Tous les jours sauf le week-end, pas le temps d'aller ailleurs.
6. Tous les jours sans exceptions (fortement déconseillé)
7. Autres (à préciser)
Je vous laisse débattre.
Proposez des solutions qui pouraient concurencer le fast-food par rapport aux prix tout en gardant un bon équillibre, ça serait l'idéal.
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